Restaurant & Café
Der Gasthof Mühlwinkl ist ein gemütliches bayerisches Restaurant in Staudach-Egerndach. Auf unserer Speisekarte finden sich herzhafte Schmankerl und klassische internationale Gerichte. Bei uns kocht der Chef persönlich und sorgt sich um eine gesundheitssbewusste Küche und schonende Zubereitung. So bleiben Geschmack und Nährstoffe bestens erhalten. Wir verarbeiten nach Möglichkeit stets frische Produkte. Das liebenswerte Personal findet immer einen gemütlichen Tisch in unserem Stüberl, an dem Sie Ihren Hunger stillen können. Bei einem guten Glas Wein oder einer bayerischen Bierspezialität lassen Sie den Abend entspannt ausklingen.
Regional & Saisonal
Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit herzhaften, bayerischen Spezialitäten nach regionalen Rezepten. Wild beziehen wir bevorzugt aus den bayerischen Wäldern oder unserem eigenen Gehege, frische Renken kommen direkt aus dem Chiemsee und weitere Fischspezialitäten aus den regionalen Gewässern. Unsere Tageskarte überrascht die Gäste stets mit individuellen und saisonalen Gerichten nach original bayerischer Art.
Café & Biergarten
In den warmen Sommermonaten lädt die herrliche Terrasse mit Biergarten zu geselligen Runden ein. Kehren Sie ein auf ein kühles Bier und eine deftige Brotzeit oder gönnen Sie sich eine Tasse Kaffee und ein Stück unseres hausgemachten Kuchens. Ein eigener Spielplatz und Tiere zum Anfassen machen den Aufenthalt für alle Kinder zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Vorspeisen
Bayerische Brotsuppe
€ 4,20
Rinderkraftbrühe mit abgeschmolzenem Graubrot, geröstetem Speck und Schnittlauch
Feine Tomatensuppe
€ 4,30
mit kross gebratenen Weißbrotwürfeln und Sahnetupfer
Französische Zwiebelsuppe
€ 4,80
mit Toast und Käse überbacken
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
€ 6,90
überbacken mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Weißbrotstreifen
Bayrisches Bruschetta
€ 3,80
resches Bauernbrot mit Knoblauchbutter, marinierte Tomaten und Gartenkräuter
Geräucherter Lachs,
€ 11,90
an Reiberdatschi, Honig- Senf- Dillschmand
Salate der Saison
Salatteller mit Thunfisch
€ 8,90
gekochtem Ei, milden Peperoni, Zwiebelringen, Haus Dressing und Toast
Steirische Art
€ 11,80
mit gebackener Hähnchenbrust, Kürbiskerne, Kürbis Öl und Toast
A la Chefin
€ 14,90
Riesengarnelen vom Grill, verschiedene Blattsalate, Gurke, Paprika, Radieserl und Melone, dazu unser Honig- Senf- Dressing, Toast
Aus`m Pfandl und vom Grill
Schweineschnitzel Wiener Art vom Schweinerücken
€ 11,90
mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat
Hähnchenbrust geschnetzelt
€ 11,80
mit Wokgemüse und Kokos- Currysoße im Reisring
Schweinerückensteak
€ 12,60
mit Champignonsoße, hausgemachten Spätzle und Salat
Grillteller (kleines Schnitzel von Rind, Schwein und Hähnchen)
€ 12,80
mit Grillwürstel, Gemüsegarnitur, Pommes Frites und gemischtem Salat
Cordon Bleu
€ 13,80
Paniertes Schweinerückensteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat
Wiener Zwiebelrostbraten
€ 19,80
Bayerische Bullenlende mit hausgemachten Röstzwiebeln, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
Rumpsteak von der bayerischen Bullenlende
€ 19,80
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Prinzessbohnen in Butter geschwenkt
Mühlwinkler Holzknechtsteak
€ 11,80
Schweinenacken mit gebratenen Egerlingen und Bayerntaler überbacken, Röstkartoffeln und Krautsalat
Fischgerichte
Gebackenes Seelachsfilet
€ 7,90
mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße
Zanderfilet
€ 16,80
an hausgemachter Kräuterbutter gebraten, mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Bayerische Schmankerl
Gebackene Milzwurst
€ 6,90
mit Schweinebratensoße und Kartoffelsalat
Abgebräunter Leberkäse
€ 8,90
mit Ochsenaug, Salzkartoffeln und Salat
Toast
Hawaii Toast
€ 6,90
mit feiner Salatgarnitur
Strammer Max
€ 6,90
mit feiner Salatgarnitur (2 Spiegeleier)
Holzknecht Toast
€ 9,80
kleines Schweinerückensteak auf geröstetem Graubrot, dazu gebratene Egerlinge, Grillspeck, gebackener Camembert und gemischter Salat
Kosaken Toast
€ 12,90
Streifen von der Rinderlende in pikanter Soße mit Tomatenwürfeln, Gewürzgurke und Prinzessbohnen, dazu Salat
Feinschmecker
Feinschmeckerplatte "Mühlwinkl"
€ 29,90
kleine Steaks von Rind, Schwein und Hähnchenbrust mit Grillwürsteln, sautierten Champignons, Gemüse der Saison, Salat, Früchte, Pommes Frites und Kartoffeltaler
Vegetarisch
Mühlwinkler Kraut- oder Käsespätzle
€ 8,70
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
Schwammerlragout auf Pfannenrösti
€ 11,90
mit Käse überbacken, Salat
Nachspeise
Hausgemachtes braunes Schokoladenmousse
€ 5,20
mit Fruchtspiegel und Früchten der Jahreszeit
3 Stück Apfelkücherl
€ 4,90
mit 1 Kugel Walnußeis und Sahnetupfer